dimarts, 16 de març del 2010

Bona cuina = bona defecació

Aquest diumenge el cuiner Santi Santamaria ha parlat del vincle entre el que ingerim i el que excretem.

Encara que es pugui pensar que l'article en sí és una mica soso, i que la referència a les vaques i a l'escalfament global estan fora de lloc, és important que cuiners amb estrelles Michelin facin bullir l'olla al voltant de la connexió entre menjar i cagar.

Senyors: La defecació difícil no és un càstig diví, sinó una conseqüència d'anar poc sovint a Can Fabes !